Variedad :
100 % Garnacha.
Características del Viñedo :
Viñedos de entre 10 a 25 años de edad con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Elaboración :
Criomaceración durante 6-12 horas y posterior sangrado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 14º-18º.
Nota de Cata:
Color rojo luminiscente con cálidos brillos. Posee un potente aroma a frutos silvestres y dulces. En boca se presenta muy joven y fresco, muy equilibrado con su acidez, rico en matices florales y especiados.
Temperatura de consumo:
12º C.