Prepare sus sentidos, predispóngase a descubrir una auténtica "primicia", a deleitarse con un festival
de aromas de frambuesas ciruelas, muy especiado y con un retronasal afrutado. Con toda la limpieza y brillantez de sus tonos rojos guinda y ya en la boca, con un paso suave y equilibrado con gran intensidad de la fruta que aporta su juventud. Su postgusto es largo y placentero.
Variedades: 100% Garnacha de monte con una producción máxima de 2 kg. por cepa.
Vendimia: Finales de septiembre. Fecha salida al mercado: mediados de noviembre. Grado: 14º
Elaboración: Fermentación durante 8 días a 25º C en depósito de acero inoxidable. De esta manera obtenemos la máxima cantidad de aromas de la Garnacha. Temperatura de consumo: Entre 14 y 16º C

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